Sausainiai, kuriais norisi dalytis, nešti kaimynams, sutikus pažįstamą veidą, pasiūlyti paragauti, atėjus į darbą, šokolado aromatu ir sausainių nepaprastu skoniu sukurti kolegoms šventę, juos norisi kasdien nešiotis idant šiuos sausainius paragavę sutikti pasijaustų lyg ką tik įsimylėję.
Amerikietiški sausainiai su šokolado gabaliukais tikrai nepaprasti. Lengvai pagaminami, tačiau ištirpęs pieniškas šokoladas ir trapi sviesto tešla sukuria stebuklus. Vieną suvalgius, norisi dar, kol galutinai širdį apsaldins ši neregėto skanumo bomba.
Tai yra pats paprasčiausias šių sausainių receptas, kokį teko išbandyti, tačiau labiausiai pasiteisinęs. Bandžiau sudėtingus receptus, tobulai nepavykus keisdavau produktus savo nuožiūra į kitus, trumpindavau kepimo laiką, keisdavau sausainių formą, didinau ir mažinau šokolado kiekį, kol gavosi tobulieji, verti tiek eksperimentų ir laiko. Pažadu, juos valgant patikėsite pasaulio grožiu ir gėriu. Tikinu, nieko skanesnio valgyti neteko.
REIKIAMI PRODUKTAI
110gr minkšto sviesto
150gr cukraus
1 kiaušinis
180gr miltų
Žiupsnelis kepimo miltelių
1 plytelė pieniško šokolado
GAMINIMO EIGA
1. Sviestą sumaišyti su cukrumi.
2. Įmušti kiaušinį ir gerai išplakti.
3. Kitame dubenyje išmaišyti miltus ir kepimo miltelius.
4. Suberti tešlą ir šokolado gabaliukus į miltus bei išmaišyti.
5. Su delnais išsukti nedidelius rutuliukus ir dėti į skardą paliekant kelių centimetrų atstumą nuo kito sausainio.
6. Kepti 190 laipsnių įkaitintoje keptuvėje 12 minučių.
7. Iškepus sudėti ant grotelių atvėsimui ir mėgautis.
Video aiškiau parodys gaminimo eigą, tiesa, ji šiek tiek gali skirtis, tačiau galbūt ir Jūs atrasite savąjį receptą?
https://www.youtube.com/watch?v=6pyuIabyuHo
https://www.youtube.com/watch?v=6pyuIabyuHo
Viens, du ir skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą