MAKARONAI SU VIŠTIENA

Lauke lietus laisto žemę, neramus vėjas vos iškišus galvą nevalingai suvelia garbanas, o viduje – didžiulis noras susisukti į pledą ir su skaniu maistu stebėti gamtos spektaklį už lango.

Tokiam vakarui visuomet tinka makaronai. Jie, kad ir kaip būtų gaminami, nesugeba nuvilti. Prie jų be jokios baimės prisiderina viskas – tofu,soja, vištiena, faršas, daržovės, jūros gėrybės. Makaronai sutverti būti patiekalo baze, kurią skoningai papildo viskas, ko paprašys fantazija ir skrandis.

Kuomet nevalgau mėsos, prie makaronų derinu tofu/soją/tuną ir turimas daržoves, o norint dar sveikesnio varianto, galima rinktis pilnagrūdžius makaronus. O kuomet, kaip ir šiandien, norisi kažko su mėsa, vištiena arba jautienos/kiaulienos faršas puikiai papildo šį patiekalą. Šis receptas, kaip ir dauguma mano publikuotų, gali būtų varijuojamas pagal jūsų norus.

REIKIAMI PRODUKTAI

100gr makaronų

100gr vištienos krūtinėlės

Penki vyšniniai pomidoriukai

Turimi žalumynai

Citrinpipiriai

Volčesterio padažas

Džiugo tarkuotas sūris.

GAMINIMO EIGA

1. Užvirti vandenį ir palikti makaronus virti 10min.

2. Vištieną supjaustyti kubeliais ir keptuvėje kepti, pabarsčius citrinpipiriais.

3. Makaronams išvirus ir vištienai iškepus, supjaustyti žalumynus bei pomidoriukus ir išmaišyti visus ingridientus.

4. Dosniai paberti prieskonių ir nepagailėti Volčesterio padažo bei tarkuoto Džiugo sūrio. Vėl sumaišyti.

5. Mėgautis.

Viens, du ir skanaus!